Pengantar Bisnis
PENGANTAR BISNIS
PEMASARAN BISNIS
KULINER DAN PARIWISATA INDONESIA (Palembang)
Nama Dosen : Deasy Dwi Handayani
Nama
Mahasiswa : Shoka Wennas
Umara
NPM : 27216028
Universitas Gunadarma
2016
Kata Pengantar
Pada kesempatan kali ini, saya mengucapkan terimakasih karena
telah diberi kesempatan untuk bisa mengerjakan tugas ini dan dapat memenuhi
Tugas Pengantar Bisnis (Softskill) mengenai Pemasaran Makanan Khas Indonesia dan
Pariwisata Indonesia (Palembang). Saya menyadari bahwa
dalam penyusunan Makalah ini, tentu masih terdapat beberapa kesalahan dan masih jauh dari yang diharapkan. Maka
dari itu, saya membutuhkan kritik dan saran yang bersifat membangun, agar kedepannya dapat
mencapai kesempurnaan.
Akhir kata, semoga Makalah ini dapat digunakan dan
dimanfaatkan bagi kita semua. Amin.
Tangerang
Selatan, 11 November 2016
Shoka Wennas
Umara
PEMBAHASAN
1.
PARIWISATA INDONESIA
INDONESIA adalah negara yang diciptakan Tuhan saat
Tuhan sedang terseyum. Karena begitu banyak keindahan-keindahan,keanekaragman
dan kekeyaan yang melimpah ruah yang
Tuhan berikan kepada Indonesia. terdiri dari kurang lebih 18.000 pulau yang
membuat Indonesia menjadi negara kepulauan terbesar di dunia. Mengacu pada
konteks “Pariwisata Indonesia” dan
Indonesia memiliki slogan untuk sektor parwisiata yaitu “Wonderful Indonesia”
.Dengan banyaknya pulau di Indonesia tentu banyak sekali tempat-tempat wisata
yang wajib dikunjungi. Mulai tempat
wisata yang sudah dikenal sampai tempat wisata yang belum dikenal.Tempat wisata yang sudah dikenal,
sebut saja Bali, Gunung Bromo, Kawah Ijen, Lombok, Jembatan Ampera bahkan sudah
sampai dikenal sampai mancanegara. Apalagi Bali yang sudah dikenal seantero
dunia karena keindahan alamnya.
Untuk
saat ini saya melihat hanya Bali saja yang pariwisatanya maju sedangkan di
daerah lain banyak sekali tempat-tempat wisata yang mungkin tingkat
keindahannya melebihi Bali. Padahal pariwisata merupakan salah satu devisa
terbesar bagi suatu negara, bahkan negara kita yang luasnya 2x lipat dari
Thiland dan Malaysia pun untuk jumlah wisatawan yang datang pun sangat kalah
jauh. Pada tahun 2015 Thailand dapat mendatangkan 28 juta wisatawan dan
Malaysia 24 juta wisatawan sedangkan Indonesia pada tahun yang sama hanya dapat
mendatangkan 7 juta wisatawan. Dengan kondisi Indonesia yang memiliki banyak
pulau dengan banyaknya tempat wisata disetiap pulau bukan mustahil Indonesia
dapat mendatangkan lebih banyak wisatawan sangat mungkin untuk melampaui jumlah
wisatawan yang datang ke Tahilan dan Malaysia. Dengan itu untuk dapat mengenalkan
tempat-tempat tersebut pemerintah dan kita sebagai warga Indonesia pun harus
giat-giat melakukan promosi.
Mulai dari kita sebagai warga negara Indonesia,
lakukan hal sederhana saja untuk mempromosikan tempat-tempat wisata yang ada di
Indonesia :
- Sosial Media
Hasil riset yang saya baca di media online, hampir 90% masyarakat dunia
menggunakan smartphone dengan begitu setiap orang di dunia ini minimal punya
satu akun sosial media, entah itu Facebook, Twitter, Instagram, Snapchat, Path,
dll,. Jadi saya sarankan bagi kalian yang sedang berwisata di tempat-tempat
wisata baik yang sudah dikenal ataupun belum rajin-rajinlah untuk memposting baik
berupa foto,video, dan lokasi ke akun sosial media kalian. Setidaknya saat
kalian posting kegiatan kalian selama berwisata satu,dua mungkin sepuluh orang
baik dari dalam maupun luar negeri melihat dan tertarik untuk mengunjungi
tempat wisata tersebut. Apalagi tempat wisata yang belum dikenal orang banyak.
Jadi rajin-rajinlah mengexplore negara kita ini.
- Menggunakan HAL yang Mencirikan Indonesia
Banget Saat ke Luar Negeri
Untuk bagian ini diperuntukkan bagi pelajar-pelajar Indonesia yang sedang
melakukan study atau pertukaran pelajar, orang Indonsia yang sedang kerja di
luar negeri dan yang sedang berlibur ke luar negeri. Seminimalnya kalian
membawa satu atau dua buah hal yang mencirikan Indonesia banget. Dengan kalian
membawa “hal” tersebut disaat orang luar negeri melihat akan timbul rasa
keingin tahuan dari orang tersebut dan akhirnya mereka akan berkunjung ke
Indonesia.
Sekarang hal yang mesti dilakukan pemerintah untuk
mempromosikan pariwisata Indonesia :
- Melakukan Advertising/Iklan
Cara yang paling umum dilakukan suatu negara untuk mempromosikan negaranya
yaitu dengan cara advertising atau iklan. Pemerintah Indonesia harus lebih giat
melakukan pengiklanan untuk mempromosikan apa saja yang ada di Indonesia
khusunya sektor pariwisata. Bukan hanya melakukan pengiklanan di dalam negeri
tapi harus juga dilakukan di luar negeri. Carilah tempat-tempat dimana banyak
massa berkumpul seperti taman, pusat perbelanjaan, stadion, dll. Walaupun
dengan biaya yang tidak sedikit. Gunakanlah slogan “Wonderful Indonesia”
semaksimal mungkin agar pariwisata Indonesia Maju
- Melakukan Kerjasama dengan Negara Lain
Dengan cara ini pemerintah Indonesia bisa melakukannya dengan cara
menurunkan visa atau bahkan membebaskan visa bagi negara yang sudah melakukan
kerjasama dengan Indonesia.
- Mebuat Festival atau Event Bertaraf Internasional
Dengan pemerintah membuat festival/event bertaraf internasional otomatis akan memuat khlayak banyak untuk
berbondong-bondong datang ke Indonesia. Indonesia sudah punya banyak
festival/event yang tarafnya sudah
internasional seperti event : Olahraga (Tour ‘de Indonesia, Indonesian Marathon,
dan WTA 500 Indonesian Championship), Musik (Java Jazz Festival dan Djakarta
Warehouse Project), Budaya (Upacara Ngaben, Art Jog, Dieng Culture Festival),
Fashion (Miss Indonesia dan Jakarta Fashion Week)., dll. Gunakanlah semaksimal
mungkin festival/event yang tarfnya sudah internasional itu dengan
memperkenalkan pariwisata-pariwisata yang ada di Indonesia.
- Mengikuti Festival ata Event yang Diadakan di Luar Negeri
Setelah pemerintah mebuat festival/event yang bertaraf Internasional
pemerintah dapat juga mengikuti event yang diselenggarakan di luar negeri,
seperti New York Fashion Week dan Paris Fashion Week. Kirimlah
desainer-desainer handal yang dimiliki Indonesia untuk mengikuti ajang tersebut
dan tentu juga dengan menunjukkan kekhasan Indonesia. dengan begitu orang yang
menonton akan penasaran dan tertarik dengan Indonesia.
- Program Televisi
Dengan rpogram televisi pun kita bisa mempromosikan pariwisata Indonesia,
sudah banyak stasiun-stasiun tv yang membuat acara tenta keindahan-keindahan Indoensia,
seperti Jejak Petualang (Trans 7), Jalan-Jalan Men (MNCTV), Jejak Si Gundul
(Trans 7), Mancing Mania (Trans 7), dan masih banyak lagi.
2.
KULINER KHAS INDONESIA
INDONESIA dengan diberikannya oleh Tuhan kebergaman
untuk Indonesia sudah pasti makanannya pun banyak ragamnya. Dengan jumlah pulau
18.000 dengan pulau utama Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, dan Papua.
Setiap pulau pasti memiliki makanan khasnya sendiri. Makanan-makanan khas
Indonesia pun bisa dimanfaatkan untuk menarik wisatawan baik lokal maupun asing
untuk mencicipinya. Dengan banyaknya wisawatan yang datang ke daerah tersebut
akan membuat pendapatan daerah tersebut naik dan apabila yang datang wisatawan
asing maka pendapatan negara pun ikut naik juga alhasil dengan begitu meningkatkan
pula pemberdayaan ekonomi dan sosial masyarakat lokal. Dan juga kempuan
mengolah,menyajikan,menampilkan, dan mempromosikan makanan dengan sangat baik
sangat menentukan pengahsilan dari sektor pariwisata secara keseluruhan.
Salah satu contoh makanan khas Indonesia yang saya angkat berasal dari
daerah saya yaitu Palembang padahal saya aslinya orang Cianjur berhubung saya menghabiskan masa SMA saya di
Palembang jadi saya mengangkat makanan
khas Palembang. Siapa yang tidak kenal Pempek? Makanan yang berasal dari olahan
ikan (belida atau tenggiri) dan tepung sagu. Rasanya yang gurih dan teksturnya
yang kenyal membuat siapapun orang yang mencicipi pempek akan ketagihan. Pempek
ini mempunyai pendamping yaitu Cuko , cuko ini terbuat dari gula merah, asam
jawa, dan cabai untuk memberikan rasa asam-asam pedas. Kami orang Palembang
memiliki guyonan “Pempek dak becuko bukan pempek namonyo”. Pempek bertemu
dengan cuko = Surga. KALIAN BELUM KE PALEMBANG KALAU BELUM MAKAN PEMPEK.
Agar makanan khas
Indonesia ini dapat menarik wisatawan dan membuat pemasukan negara dan derah
naik, kita bisa menggunakan :
- Sosial Media
Sama seperti saat kita mempromosikan pariwisata Indonesia, saat mempromosikan makan-makan khas Indonesia kita bisa menggunakan sosial media. Karena dengan pengguna an smartphone yang
terus merangkak naik sosial media lah alat yang tepat untuk mempromosikan nya.
- Iklan, Brosur, Pamvlet, dsb.
Dengan kita membuat iklan yang dikemas dalam bentuk yang menarik tentu akan
menarik wisatawan untuk datang dan mencicipi makanan khas Indonesia
- Program Televisi
Selain menggunakan iklan bisa juga melalui program-program televisi,
khusunya program tentang kuliner, seperti OK Food (NET.), Benu Bulo (Trans 7), dan masih banyak lagi
program televisi yang menayangkan tentang makanan-makanan khas Indonesia
- Mengadakan Festival Makanan Indonesia Baik di
Dalam Negeri Maupun di Luar Negeri
Sudah pasti dengan adanya festival tersebut akan menyedot wisatawan untuk
datang. Di Indonesia sendiri sudah memilik festival makanan lokal seperti
Festival Jajanan Indonesia yang diselenggarakan oleh Kecap Bango dan Pekan
Wisata Kuliner Tradisional Nusantar (PWKTN). Dan juga setiap kedutaan besar
Indonesia yang berada di luar negeri untuk sesering mungkin mengadakan festival
makan di negara tempat mereka berada agar saat para masyarakat lokal sana yang
mencicipi makanan Indonesia akan penasaran dan datang ke Indonesia.
PENUTUP
A.
KESIMPULAN
Jadi, Indonesia
memiliki banyak sekali tempat wisata dan makan khas. Kita sebagai wara negara
yang baik haru selalu menjaga semua tempat wisata agar tempat tersebut selau
terjaga dan dapat dinikmati samapi anak cucu kita kelak dan kita juga harus
melestarikan makan-makan khas kita agar makan khas kita tidak punah apalagi
sampai diambil oleh negara lain. Jangan lupa pula untuk memperkenalkan
pariwisata dan makan khas Indonesia ke dunia luar agar Indonesia menjadi salah
satu destinasi wisata yang wajib dikunjungi.
B.
SARAN
Kita harus menjalajah
lebih dalam agar kita tahu bahwa tempat wisata yang ada di Indonesia itu bukan cuman bali saja masih banyak
tempat-tempat wisata yang lebih indah daripada Bali asal kita mau
mengeksplornya dan kita juga harus senantiasa melestarikan makan-makanan khas
agar tidak punah dan diambil oleh negara lain
C.
DAFTAR PUSTAKA
1.
Pemikiran sendiri
